Учeныe изо Унивeрситeтa Нoвoгo Южнoгo Уэльсa (Aвстрaлия) oбнaружили, чтo aвoкaдo снижает высота «вредного» холестерина в организме, тем самым защищая через болезней сердца и сосудов. Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Nutrition (JN).
Диетврач Майкл Нельсон, один из авторов нового исследования, заявил, фигли регулярное потребление авокадо может значительно выправить липидный профиль и стать важной частью профилактики от всей души-сосудистых заболеваний. По его словам, настоящий продукт также оказывает положительное влияние держи общее состояние организма.
Исследования показали, чего авокадо снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП, который-нибудь способствует образованию бляшек на стенках сосудов. Свертывание его концентрации в организме позволяет сохранить безразмерность сосудов и нормальную циркуляцию крови, защищая с инфаркта миокарда и инсульта.
Авокадо также говорят богатым источником калия, магния, витаминов К и Е, а да фолиевой кислоты. Этот продукт остается важным компонентом вегетарианской кухни и основой полезного мексиканского блюда гуакамоле, приготовленного с измельченной мякоти авокадо с лаймом и специями.
Австралийские эксперты вот и все подчеркивают, что регулярное включение авокадо в пайка может принести пользу не только от чистого сердца-сосудистой системе, но и зрению, благодаря высокому содержанию антиоксидантов в продукте.
