В экспeримeнтe приняли учaстиe 45 дoбрoвoльцeв, кoтoрыe имeют избытoчный вeс.
Учeныe унивeрситeтa штaтa Пенсильвания (США) обнаружили, как будто люди с лишним весом, которые потребляют персея, минимизируют риски сердечных осложнений, передает Летопись.инфо со ссылкой на ТСН.
Об этом говорится в исследовании ученых, опубликованном в научном журнале Eurek Alert.
Таково, по данным специалистов, употребление одного персея в день снижает уровень холестерина в крови.
В эксперименте приняли жалость 45 добровольцев, которые имеют избыточный ценность. В начале эксперимента все они две недели находились нате одинаковой диете, что должно было побольше-менее выровнять особенности организмов. Далее испытуемые были разделены получи и распишись три группы. В течение пяти недель добровольцы придерживались одной с трех диет: с низким содержанием жиров, с умеренным содержанием жиров разве умеренным, но с добавлением в ежедневный рацион одного персея.
После эксперимента исследователи измерили у пациентов точка липопротеинов низкой плотности, которые являются основными переносчиками «плохого» холестерина. Помимо того, они проанализировали количество окисленных липопротеинов, которые, точно по словам авторов работы, «запускают цепную реакцию, которая способствует развитию атеросклероза». Выяснилось, чисто после пяти недель диеты с авокадо в третьей группе тот и другой показателя были значительно ниже, чем в начале исследования. Далее того, у этих участников наблюдался более превысокий уровень лютеина, который обладает свойствами антиоксиданта, а тоже защищает липопротеины от окисления.
