Согласно взглядам йогов, существует пища трех видов: чистая (сатвическая) — молоко,, масло, фрукты, овощи, зерна злаковых; возбуждающая (раджастическая) — мясо, рыба, яйца, приправы, горячие блюда, алкоголь; нечистая (тамастическая) — залежавшаяся и загнившая пища (чаще всего — мясная). Духовно возвышенные люди предпочитают чистые виды пищи. Большинство цивилизованных людей, однако, употребляют возбуждающую пищу, в результате чего у них развиваются повышенная нервозность, расстройства сердечнососудистой системы и различные заболевания.
Интересно отметить, что вегетарианцы очень редко переходят к употреблению смешанной пищи, гораздо чаще наблюдается смена смешанной пищи молочно-вегетарианской.
Как может человек стать вегетарианцем? Вопрос естественный и практически важный. Прежде всего, нужно убедить себя в целесообразности перехода на вегетарианское питание. Изучите биографии выдающихся личностей, которые были вегетарианцами, людей, доживших до преклонного возраста, сохранив хорошее физическое и психическое состояние, благодаря вегетарианству. Ознакомьтесь подробно с вопросами питания, просмотрите научные публикации, литературу йогов по вегетарианству и т. д.
